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学校安装监控,紧盯校园食堂
2018-04-03    10:10:00
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  有效加强学校食堂的食品卫生监督工作,红河镇双河学校在食堂安装监控系统,密切观察每日食品采购和烹饪过程,确保师生食品安全。

  一大早,来到学校的老师,学生和家长从食堂看到,新的摄像机安装在重要的地点,例如餐厅,剪裁,厨房和仓库。互联网视频被用来监测食堂的卫生情况。实时监控员工的情况和操作流程。从视频监控来看,不仅可以看到操作人员的操作,还可以一目了然地看到原材料的采购情况。家长和学生都表示,通过监测,烹饪过程可以完全看到,卫生可以看到不卫生。学校的这一举动让我们非常放心。

安装监控

  学校食堂负责人张毅说,厨师一举一动,把香料放在他们身上。他们也非常清楚工作人员为切碎蔬菜所采取的行动。他们可以展现物流人员的作风,努力工作。也可以接受学生家长和社会的监督。
  双河学校后勤负责人表示,安装监控后,不仅规范了食堂员工的操作程序,还增加了教师和学生的食品。产品安全意识有效地改善了学校的饮食管理。

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